У меня был похожий опыт, поэтому я стал обращать внимание не только на курс, но и на общее впечатление от сервиса. В какой-то момент попробовал MafinCash
https://mafincash.com/ru/ и понял, что именно такой формат мне подходит. Здесь всё построено на понятных правилах: ты сразу видишь расчёт, понимаешь, сколько получишь, и можешь спокойно принять решение. Обмен проходит без затягивания, нет ощущения неопределённости или ожидания неизвестно чего. Для меня MafinCash стал удобным инструментом именно потому, что он даёт ощущение надёжности и предсказуемости, а в вопросах крипты это зачастую важнее даже, чем минимальная разница в курсе.