Подскажите как выбрать рис?

[Summer15]

Привет всем! Столкнулся с проблемой выбора риса для плова, в магазинах часто продают какой-то некачественный. Может, кто подскажет, где лучше заказать хороший рис? Хочу попробовать что-то новое, но не знаю, какие сорта подходят для разных блюд. Возможно, кто-то уже заказывал онлайн и может порекомендовать хорошие варианты?

[fejo]

У меня тоже были сложности с выбором риса для плова. В магазинах часто продают некачественные сорта, которые развариваются или липнут. Решил попробовать заказать через интернет и был приятно удивлён. Там можно найти гораздо больше вариантов риса, причём с хорошими характеристиками. Особенно советую обратить внимание на отзывы покупателей.

[Summer15]

У меня была такая же проблема с рисом для плова. Пробовал разные варианты из магазинов, но все не подходили — разваливались или были слишком твёрдыми. Заказал через интернет, и качество оказалось гораздо лучше. Советую попробовать что-то новое, потому что выбор там шире, чем в обычных супермаркетах.

[fejo]

У меня была такая же проблема с рисом для плова. Пробовал разные варианты из магазинов, но все не подходили — разваливались или были слишком твёрдыми. Заказал через интернет, и качество оказалось гораздо лучше. Советую попробовать что-то новое, потому что выбор там шире, чем в обычных супермаркетах.

Недавно решил заготовить побольше риса, люблю его добавлять в разные блюда. Сравнил цены в супермаркетах и на сайте Маудау https://maudau.com.ua/ru/category/rys выбор пал на них.
Заказал килограмм белого риса. Привезли быстро, с доставкой проблем не было. Рис оказался отличного качества, рассыпчатый, варится быстро. Я даже не ожидал, что через интернет можно получить такие продукты лучше, чем в обычном магазине. Теперь всегда рис беру только здесь!

[CBUHOnAC]

Нещодавно вирішив приготувати вечерю для родини і запросив пару друзів — хотів зробити щось особливе. Вирішив приготувати плов, але так, щоб зерно було і розсипчасте, і ароматне. Раніше у мене виходив трохи кашоподібний, тому цього разу вирішив підійти до справи серйозно.

Вибрав довгозернистий рис басматі https://rozetka.com.ua/ua/krupy/c4628397/ — він добре тримає форму і не злипнеться. Коли рис, як каша - то жах, дуже несмачно.

Рецепт простий: обсмажив на олії цибулю та моркву, додав трохи часнику і спецій (куркума, барбарис, перець), потім додав промитий рис і воду у співвідношенні 1:1,5. Тушкував на маленькому вогні під кришкою близько 20 хвилин.

Коли всі сіли за стіл, діти і дружина просто засипали похвалами — рис був ідеально розсипчастий, а плов ароматний і смачний. Тепер точно знаю: правильний сорт рису і трохи терпіння роблять свою справу. Для мене це маленький секрет вдалого обіду для родини, а готувати я завжди дуже любив - це дозволяє відволіктися від робочих справ.