UaVet - Форум

**Ілона** » 02 авг 2009, 18:29

Ділимося рецептами всяких вегетаріанських вкусняшок! :character-chef:

**Пчёлкина** » 02 авг 2009, 21:36

Котлеты для вегетарианцев.

отварить геркулес, добавить немного куриной приправы.Остудить.Перемолоть на мясорубке,добавить сырое яйцо,соль,перец,сырую луковицу.Если не очень густое, то добавить немного муки.Обвалять в муке и жарить.

**galarina** » 02 авг 2009, 22:20

Все супер, дякую. Буду робити. А курячий кубик це теж вегатаріанська їжа? :ea:

Ну раз пішла така жара. То дам і свій рецепт: фаршировані перці. Дуже смачно. Замість мняса, кладете багато моркви. Ну а склад такий фаршу: отож відварний рис, золотиста (т.б.зажарена до золотистого ) цибуля з морквою, зелень, мелений перець, сіль, яйце для скріплення. Цим фаршируєте перці. Їх краще брати болгарського сорту, хоча можна і інші. Зараз дуже багато продається маленьких таких. Якраз самий смак. Зафаршировані перці кладете в кастрьолю, заливаєте водою, добавляєте натерті помідори чи томат. І тушете до готовності. Запах :dc:

смак

**galarina** » 02 авг 2009, 22:21

полюбляю різні желе. Замість желатину використовую агар-агар. Смакота неопісуєма. Можна робити желе з усіх ягід, заморожені ідуть на ура. А ще можна добавляти його в фреш. І желе таке, що зїдаєш разом з креманкою :ai:

Корисно і смачно! :bf:

а ще сьогодні прочитала http://ranja.livejournal.com/479325.htm ... ine#cutid1 відчуваю дуже смачно! взагалі дуже цікаві рецептики бувають у цієї Рані. Робила за її рецептом пиріг з цукіні, дуже сподобався!

**Nataly23** » 11 авг 2009, 10:28

galarina писал(а):полюбляю різні желе. Замість желатину використовую агар-агар. Смакота неопісуєма. Можна робити желе з усіх ягід, заморожені ідуть на ура. А ще можна добавляти його в фреш. І желе таке, що зїдаєш разом з креманкою Корисно і смачно!

А где Вы покупаете агар-агар? Он мне на глаза в магазинах не попадался... :bw:

**galarina** » 11 авг 2009, 19:03

Я його купила у однієї пані з сайту "Хлебопечка.ру". зараз планую ще купувати. Вже в іншому місці, на фірмі, яка торгує різними складниками для виготовлення кондит.промисловості "Укрпродсоюз". Там продають лише кг-ами. Можна взяти і 1 кг. Ціна десь в межах 150 грн. Скажу чесно, що 1 кг це достатня доза :bf:

, краще її брати на кількох :ab:

**Nataly23** » 12 авг 2009, 10:12

galarina писал(а):Я його купила у однієї пані з сайту "Хлебопечка.ру". зараз планую ще купувати. Вже в іншому місці, на фірмі, яка торгує різними складниками для виготовлення кондит.промисловості "Укрпродсоюз". Там продають лише кг-ами. Можна взяти і 1 кг. Ціна десь в межах 150 грн. Скажу чесно, що 1 кг це достатня доза , краще її брати на кількох

Если Вы вдруг будете брать, я б себе взяла где-то на гривен 50 этого диковинного агар-агара. :ca:

**galarina** » 12 авг 2009, 10:31

Nataly23 писал(а):Если Вы вдруг будете брать, я б себе взяла где-то на гривен 50 этого диковинного агар-агара.

Ок. Я скажу як буду збиратися :ab:

**Nataly23** » 12 авг 2009, 11:07

galarina писал(а):Ок. Я скажу як буду збиратися

Спасибо большое! :cp:

**galarina** » 18 авг 2009, 10:41

Наташо, я думаю взяли агару. Якщо ви ще не передумали :ae:

1 кг = 150 грн. Вже зізвонилися

**Starla** » 18 авг 2009, 10:48

Я бы тоже взяла 300 г, если можно :ab:

**galarina** » 18 авг 2009, 13:04

Starla писал(а):Я бы тоже взяла 300 г, если можно

Взяти то можна, якщо знайти ще когось на 700 г. Бо той кг вже розібраний. В принципі є ще одна знайома яка хотіла, але з нею зможуть звязатися лише після 18.00 і не відомо чи вона буде брати. Я можу вам 100 г відсипати зі своїх 300 г.

**Starla** » 18 авг 2009, 13:36

Мне неудобно Вас утруждать :ab:

Давайте найдем еще желающих на 700 г :ad:

**Nataly23** » 20 авг 2009, 13:39

galarina, спасибо Вам огромное за агар-агар! Было приятно познакомиться! :cp:

**galarina** » 20 авг 2009, 16:42

Starla писал(а):Мне неудобно Вас утруждать
Давайте найдем еще желающих на 700 г

Starla, Сьогодні вже отоварилися з Наташею. Не бачила ваше повідомлення, до мене сповіщення чомусь не приходять :ah:

Ви б мені зателефонували для швидкості :ad:

мо щось би і подумали. Бо сьогодін ще колега хотіла....ооооо. я подумала, вона хоче взяти, мо ви з нею спробуєте скооперуватися? Колега не з форуму. Якщо ви хочете можу спробувати зараз їй зателефонувати і запитати чи вона хоче. Звонити?
Nataly23 згадую як ми коку розсипали і важили в метро :bj:

ніхто і не поцікавився. :bj:

Дякую, мені теж приємно було познайомитися. Смачних страв :cj:

.
Ось дещо про агарчик

http://www.levdnepr.dp.ua/gazeta/38-art ... 33-59.html

**Starla** » 20 авг 2009, 19:53

Да, было бы хорошо, если бы она тоже взяла :ab:

**galarina** » 20 авг 2009, 20:03

Starla писал(а):Да, было бы хорошо, если бы она тоже взяла

Я уточню

Моя колега планувала брати агар. Вона в мене взяла контакти фірми. Я до її планів немає ніякого стосунку. Єдине що я можу зробити, це вас звести (тобто зателефонувати до неї і запитати, чи вона згодна і може взяти і на вас, чи продати вам 300 г.)

**Loona23** » 23 окт 2009, 21:43

хе)шось небагато тут рецептів) краще тему назвати агар-агар)
так-желатин - велике розчарування..особливо про жуйки..

**Dodo** » 08 ноя 2009, 18:21

Вегетарианские рецепты http://emtravu.ru на вид вкусно :ad:

Сама до вегетарианства еще не дозрела, но картинки понравились

**Еленка** » 17 ноя 2009, 11:45

я бузумно люблю такую вкусняшку-
на протвень режу картошку, морковку, помидорки, синенькие.. вобщем много овощей(по сезону) + грибочки можно. укладываю все по аккуратненько, можно посыпать солью по вкусу... 10 минуток, переворачиваю на другую сторону, еще немножко времени и вкуснятина готова.
мои сотрудники мясоеды обожают когда я им в подкормку приношу
кстати, грибы придают оригинальности, и выходит просто красота(отдает мясом правда немного вродь, или мне кажется потому что не помню его вкус), помидорки советую под конец ложить, мин за 10 до готовности :ae: