UaVet - Форум

У меня простая капельная кофеварка (которая с фильтром). Какой кофе для нее лучше всего подходит? Пробовал темную обжарку - очень горчит. Может, надо что-то другое?

Для капельной (и вообще для фильтра, пуровера) лучше всего идет светлая или средняя обжарка. Темная всегда будет уходить в горечь. Ищи арабику с нотами цитрусов, ягод. Эфиопия, Кения, Коста-Рика. Бразилия (средней обжарки) даст более спокойный, ореховый вкус. Я бы советовал попробовать что-то из Африки. На https://espako.store/ru/product-category/kava/ посмотри, у них в описании часто пишут, для какого способа заварки подходит.