Зоотовары для кошек, собак. Зоомагазин.
Зоо–Реформа - изменения уже начались...
 
 
У Вас вопрос? - Помощник UA-Vet!Наши контактыХочу помочь!Как анонсировать мероприятие?

Блины с начинкой, запеченые в духовке

 
 
делимся рецептами разных блюд, выпечки, консервации и т.д.

Модераторы: Управляющий, ФинКом

Блины с начинкой, запеченые в духовке

Сообщение ks-ksenia » 10 фев 2010, 14:08

Блины с начинкой из духовки
1. Делаю обычные блины: яйца, раст.масло, молоко, мука, соль, перец. стараюсь их делать не тонкими.
2. отдельно делаю начинку: 1)обжариваю с луком шампиньоны и/или 2) отвариваю красную рыбу, убираю из нее косточки, смешиваю с мелко порезанным репчатым луком (свежим).
3. блины наполняю начинкой любого из двух видов. заворачиваю трубочкой.
4. выкладываю начиненные блины на смазанный раст. маслом противень рядком, друг к дружке поплотнее бочком. заполняю весь противень.
5. отдельно смешиваю в мисочке майонез, сметану и сливки (или молоко) в пропорции: 1:2:3
6. заливаю блины этой смесью (ее должно быть много, и она должна быть жидкая, как жирные сливки, потом она загустевает), посыпаю тертым сыром (самый лучший вариант - моцарелла, он потом не черствеет, но можно любой другой)
7. ставим в духовку до корочки. блины готовы с самого начала, просто нужно их зарумянить.
8. в идеале - перед подачей посыпаю кунжутом и украшаю листьями свежего базилика.
время приготовления: блины - 20 мин, остальное - еще 25 мин.
калорий - много. но блюдо очень сытное, на одного человека 2 блина - с головой!
П.С. Когда нет под рукой грибов и рыбы, можно начинить чем угодно (я делала с крабовыми палочками даже)

Приятного аппетита!
Республика прессы http://www.presslook.com.ua и лучшие в Киеве курсы подготовки к ЗНО http://clever-zno.com.ua/
Аватара пользователя
ks-ksenia
Старожил
 
Сообщения: 212
Зарегистрирован: 06 апр 2009, 13:26

Re: Блины с начинкой, запеченые в духовке

Сообщение Switt » 05 ноя 2012, 13:04

Всегда можно сделать блинчики с начинкой.
Изображение

Блинчики с пузырьками

Смешать все ингредиенты, кроме яиц. Их добавить в последнюю очередь. Замесить тесто и выпекать блинчики. Начинить их любой начинкой, по вашему вкусу. Свернуть «конвертиками» или трубочками.

Продукты:
мука 1 стакан
молоко 1 стакан
вода газированная 1 стакан
сахар 1 ст. ложка
яйца 3 шт.
сода по вкусу
уксус по вкусу

Начинка:
джем
Творог с изюмом
Жареные грибы с луком
паштет мясной
Switt
 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 11 янв 2010, 07:15

Re: Блины с начинкой, запеченые в духовке

Сообщение thestarnataly » 19 апр 2021, 10:43

Люблю поесть вкусных блинов, но не люблю их готовить! А иногда хочется простой вкусной домашней еды…
"Все мы лежим в сточной канаве, но некоторые из нас смотрят на звезды" - Оскар Уайльд
Аватара пользователя
thestarnataly
 
Сообщения: 75
Зарегистрирован: 31 июл 2019, 12:53
Откуда: ua-vet

Re: Блины с начинкой, запеченые в духовке

Сообщение Myhaslav » 20 апр 2021, 10:10

В наше время есть такая вещь, как доставка. Она действительно очень удобная, потому что во время карантина особо и не походишь по кафешкам. Мне лично нравится доставка еды в Киеве под названием Вкус традиции, потому что качество продуктов и цена у них отменные. Рекомендую попробовать их блины https://vkustradicii.com.ua/production/pancakes-with-pumpkin-and-orange/.
"The only thing necessary for evil to triumph is for good men to do nothing." - Edmund Burke
Аватара пользователя
Myhaslav
 
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 18 июл 2019, 08:10
Откуда: ua-vet

Re: Блины с начинкой, запеченые в духовке

Сообщение Микка » 21 окт 2021, 15:45

мне нраятся блины с яблоком
Микка
 
Сообщения: 87
Зарегистрирован: 02 июл 2019, 16:10

Re: Блины с начинкой, запеченые в духовке

Сообщение Марков » 17 дек 2021, 19:30

спасибо за советы очень много полезных
Мир во всем мире
Марков
 
Сообщения: 73
Зарегистрирован: 18 мар 2020, 17:18
Откуда: Киев

Re: Блины с начинкой, запеченые в духовке

Сообщение VladislavVlad » 03 ноя 2022, 18:10

Якщо чесно, то дуже люблю страви з мангалу, я реально собі не уявлю життя без м'яса. Може комусь цікаво, пораджу всім скуштувати кебаб мангал https://namangalkebabhouse.ua/ у цьому ресторані, це моя найулюбленіша страва, така апетитна і неймовірно смачна, у них дуже великий асортимент по меню, ще мені подобаються перші страви та доставка між іншим у них швидка.
VladislavVlad
 
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 06 апр 2018, 10:40

Re: Блины с начинкой, запеченые в духовке

Сообщение Кусочек колбаски » 05 дек 2022, 14:00

А диетические блюда где можно заказать?
Аватара пользователя
Кусочек колбаски
 
Сообщения: 157
Зарегистрирован: 05 ноя 2020, 09:40


Вернуться в Готовим вкусно

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

Акции форума помощи бездомным животнымФорум UA-Vet занял первое место!Специальные предложения. Товары для животных.