Вегетарианцы, посоветуйте

Очень хочу попробовать не есть мясо. Думаю для начала месяц посидеть на морских продуктах, а там уж как пойдет. От рыбы сразу отказаться боюсь (хоть ее и не люблю
), могу сорваться. А так хоть что-то.
Кто у нас на форуме вегетарианцы? Подскажите, чем вы питаетесь, мож рецептами поделитесь. Как начинали вообще? Тяжело было?
Уж очень тема мяса для меня щепетильная. Животных спасаем, а сами оплачиваем убийство других. Но это выбор каждого, конечно.
Вот я решила испытать свой организм. А вдруг смогу прожить без мяса. Тогда, наконец, и стиль моей жизни станет вровень с мыслями, желаниями и убеждениями.
ЗЫ: Очень понравилось в Википедии - Вегетарианство - от лат. vegetus — крепкий, полный сил, бодрый, деятельный; vegetabilis — растительный; vegetare — расти, развиваться.
В общем, буду развиваться.

Кто у нас на форуме вегетарианцы? Подскажите, чем вы питаетесь, мож рецептами поделитесь. Как начинали вообще? Тяжело было?

Уж очень тема мяса для меня щепетильная. Животных спасаем, а сами оплачиваем убийство других. Но это выбор каждого, конечно.

Вот я решила испытать свой организм. А вдруг смогу прожить без мяса. Тогда, наконец, и стиль моей жизни станет вровень с мыслями, желаниями и убеждениями.
ЗЫ: Очень понравилось в Википедии - Вегетарианство - от лат. vegetus — крепкий, полный сил, бодрый, деятельный; vegetabilis — растительный; vegetare — расти, развиваться.
В общем, буду развиваться.
